大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纸膜蛋糕的做法电烤箱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍纸膜蛋糕的做法电烤箱的解答，让我们一起看看吧。
12连模蛋糕的做法？
方法步骤：按顺序放
①鸡蛋、白糖放在一起，加入少量柠檬汁或9度白醋，全蛋打发20分钟，打蛋器提起，能划出8字，蛋糊不消失即可
②加入水搅拌
③面粉、泡打粉、小苏达三样混合在一起，然后倒在打发的蛋糊液中，翻伴
④12连模刷油，蛋糊液倒入12连模中，装8分满即可，烘烤时体积会膨胀
1、十二连模烤盘1个，脱模刀1把，用料称重，备用。
2、按照8寸戚风蛋糕的做法，做好蛋糕面糊。
3、把蛋糊装入裱花袋，挤到十二连模中，不要挤的太满，3分之2满就行，加热中会膨胀。
4、放入烤箱中下层，上火200度，下火230度，时间20分一25分之间，每个烤箱温度不同，时间也不同，看颜色而定。
5、这是烤到12分钟的状态，烤好后取出振一下，凉后用脱模刀脱模。
6、脱模后的成品，面糊液倒在，八寸戚风模具中，开始烘烤，放中下层160度，上火160，下火160，烤60分钟即可。
食材
(主料)鸡蛋 3个
(主料)纯牛奶 15克
(主料)砂糖 45克
(主料)玉米油 20克
(主料)低筋面粉 70克
(主料)上下火160度 25分钟
步骤
1.把三个鸡蛋打入单盆中。
2.把打蛋盆放在电子秤上，依次直接称量加入牛奶，油，细砂糖。(糖的份量适中，建议不要减少，再减少就没什么甜味儿了。)
第1步.先把4个鸡蛋打在碗里再加入白糖
第2步.电动打蛋器先低速搅拌大概3，4分钟，再高速一两分钟。
第3步.再加入面粉轻轻的翻匀，（我用的饭勺），再加入色拉油和盐继续搅拌均匀。
第4步.装盘，我用的是12连模，（模具擦点色拉油比较好脱模)
第5步.烤箱先预热几分钟，模具放中间，上下火150°℃，15分钟就可以了。冬季天气冷时间可适当增加，以及
每个人烤箱大小功率不一样自己调整时间。
50个纸杯蛋糕的配料？
制作50个纸杯蛋糕的配料取决于你想要做什么口味的蛋糕。以下是一个通用的基础配方，适合制作50个纸杯蛋糕：
- 面粉：3杯
- 砂糖：2杯
- 黄油：1杯（室温软化）
- 鸡蛋：4个（室温）
- 牛奶：1杯（室温）
- 泡打粉：3茶匙
- 盐：1/2茶匙
- 香草精或其他调味剂：适量
可选的额外配料或调味品：
如何用空气炸锅做蛋糕？
用料
低粉 40g
鸡蛋 2个
糖粉 20g
油 20g
牛奶 20g
白醋 少许
戚风蛋糕（空气炸锅版）的做法
分离蛋清，加少许白醋，分三次加入2/3的糖粉，打至干性发泡
蛋黄加剩余的糖粉、牛奶、油，搅拌匀，分次筛入低粉，搅拌匀
1、材料：低粉110克，黄油55克，糖60克，鸡蛋1个，牛奶90毫升，奶粉20克，盐少许，泡打粉1.5克，巧克力豆适量。
2、首先黄油软化以后加入细砂糖、奶粉、盐。然后打至蓬松颜色变浅。分3次加入鸡蛋。继续打发.每一次都需要搅拌鸡蛋和黄油完全融合。
3、将牛奶倒入打发好的黄油里(此时不需要搅拌)。
4、将面粉、泡打粉混合过筛后，加入黄油里。
5、搅拌均匀。
食材清单
鸡蛋 2个 、 低筋面粉 34克 、 牛奶 16毫升 、 油 16克 、 糖 26克 、 白醋\柠檬汁 2-3滴
烹饪步骤
1、普通面粉放进碗里压实压平，然后用筷子在面粉扎几个眼，盖上盖子或者保鲜膜，冷水下锅，中火蒸15分钟，拿过来按碎用细筛子过筛一遍
2、蛋清蛋黄分离，蛋黄加入6g糖，16g油，16g牛奶，搅拌均匀，筛入34g低筋面粉，Z字型搅拌至光滑面糊，备用
3、自制打蛋器（如果有的话就不用了）把塑料瓶从中间剪开，留上半部分，底下剪成条状。打发蛋清，先滴几滴柠檬汁或者2-3滴白醋去腥。糖分三次加入打发的蛋清中，第一次打发至粗泡时加入三分之一糖，第二次打发至细泡时加入剩余的二分之一糖，最后打到细腻的泡时加入剩余的糖，继续打发至硬性状态，提起来有个短短的小尖角就可以了，这样的蛋白霜会很稳定，不容易消泡。
4、取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里，翻拌均匀，切记不要划圈，不要按压搅拌，容易消泡，像平时炒菜一样从下面翻拌就可以了。
5、将搅拌好的蛋黄糊加入到剩余的蛋白霜里搅拌均匀，就可以装入模具了，烤之前震几下，少装点，不然碰到空气炸锅的加热圈会糊的，可以加点葡萄干坚果之类的
6.空气炸锅预热到180度，烤8-10分钟左右，具体的看你家锅的脾气和蛋糕的大小，可以中途打开看一下，防止糊了
7.用微波炉更容易掌控
到此，以上就是小编对于纸膜蛋糕的做法电烤箱的问题就介绍到这了，希望介绍关于纸膜蛋糕的做法电烤箱的3点解答对大家有用。