大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于仓库膜纸库存管理方法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍仓库膜纸库存管理方法的解答,让我们一起看看吧。
便利店如何科学管理库存?
标准的便利店一般在3000个SKU左右,这些单品管理起来并不容易。它不仅关系到库存管理,还影响到经营效果,资金周转甚至坪效。科学的库存管理并不只是进销存的信息流动,更是一个便利店运营能力的体现。
第一,数据系统化管理,进销存运转的基础保障
系统化是基础:零售业态只要牵涉单品管理就需要数据系统支持,更不用说数千个SKU的便利店了,这不是人力所能解决的。进销存是商品流通的基本管理体系,它不仅提供品类进货入库的数量、也牵涉前台POS机的即时销售数据,最后反馈库存的周转情况。
- 商品信息建档要准确:商品基础信息的建立必须精准。这是保证经营数据准确的最根本要求。商品名称、规格、包装、产地、进价、售价等等信息,一定要力求无差错,一定要重视,否则今后的一系列管理基本就会泡汤无效。打下这个基础,科学管理库存才有了保障。
- 灵活运营数据分析:一般的数据系统化管理软件(进销存系统),都会包含销售分析,有销售排名分析、库存周转分析、多少天商品动销分析、还有销售额、毛利率、库存金额等基础数据。这些都是科学管理库存的有效工具。比如进了两箱饮料,在旺季一个月才卖了三瓶,平均一周一瓶不到,这个周转率就太低了,如果进货成本是100元,相当于有80元以上饮料库存不合理并占用资金,如果类似商品数量较多,占用的资金对普通便利店来说就是很大库存负担,这些商品的库存就可以调整。因此,要运营好数据才能做好库存管理。
第二,重视商品陈列管理和仓库管理
陈列规划影响库存:便利店经营中有时会发现,库存周转率低,但库房里没有货了,这是因为卖区货架陈列的较多。由于销售一般,货架商品的过多说明陈列规划不合理,销售好的经常补货或者断货,不好卖的还占用了库存和陈列展示资源。当然便利店的陈列面十分有限,很多单品只陈列两个排面,但也不排除管理不好陈列数量较多地情况。这里想表达的是,要对便利店的整个卖区货架陈列要进行科学的规划,要依据销售数据和市场需求,甚至淡旺季调整排面,这样能够科学优化库存,并且能够提高人效,甚至提升坪效。3000个单品如何根据销售、视觉、类别规划陈列是个能力。
- 仓库管理与盘点:仓库管理同理,该分类摆放就做好,一个箱子装了好几种单品要贴标签,达到易找易放的效果。管理不好的往往电脑系统上有货,仓库和货架却找不到货。这个对普通便利店店主并不是偶然现象,管理不好商品会出现过期直至损耗。另外,便利店也要定期盘点,找出账实不相符的库存、分析原因并更新库存,保证库存数据的准确性。
第三,熟悉并掌控供应链体系配送周期和安全库存
订货周期管理:管理数千个商品的便利店有很多供应商提供货品,但每个供应商的配送周期和能力不同,有的几天送一次,有的每天都可以送货。这样就需要掌握这些送货周期,再结合便利店自身系统数据,可以制定类似于“订货周期表”这样的人工表单(普通便利店不需要自动补货系统模块),可以根据周转率、销售额、品牌级别等,为每个供应商制定送货周期或时间,比如每周几谁家送货。当然这个不是绝对的,一般周期会延长而不会缩短,而特殊团购或预定另当别论。但如果运作的好,库存管理将具有科学性,不要忘了,普通便利店送货都是整件的,只有罗森、711这样的连锁品牌才可以做到每家店以最小数量送货,可以做到一个店送几瓶饮料而不是一箱,但对普通便利店来说整件送有时会是一种噩梦。
- 安全库存管理:简单地说,安全库存是指不能商品都卖没有了货还没送,往往这些还是畅销商品,因此以上的“订货周期表”都应该讲这些因素考虑进去,一个零售店没有货卖这是不可原谅的。
最后,便利店的库存管理是比较系统的,以上列出的是基本的基于数据系统的运作方法,只要做好,科学的库存管理就不是奢望,这个还是便利店经营向好的基础工作。最终还是要有精细化运营的能力和新零售思维、方法来实现成长。
20年商业实践,100余家零售咨询项目!关注增长、战略、供应链、流程再造、运营落地。我们在这里挥墨、论剑、相拥!跳脚、争辩 、相携 !解惑、鞭策、奋进!欢迎关注灵兽山!
谢邀!
要做到库存管理科学化,小编认为要做到以下几点:
1、强化库存管理监控,建立健全合理的库存管理机制,经常监督管理库存,加强库存物料管理,以防止库存滞销。
2、准确预测需求,制定合理的库存控制策略。根据历史销售记录,对未来的库存需求进行准确的预测,以此来进行合理的库存控制。
3、引入信息化管理系统,系统化管理库存。使用电子盘点系统,实时监控库存数据,及时发现不足和过剩,提高库存管理的效率。
4、定期进行盘点,采用定期盘点的方式进行库存管理,及时发现库存中存在的问题,有效降低货物缺失或者被偷窃的风险。
5、根据实际情况设定库存量,根据实际销售情况和市场变化,合理调整库存量,以保证最佳库存量,有效提高库存周转率。
科学管理的前提请优先上一个更帮助您系统化、信息化管理的软件——SaaS云进销存软件。
若没有一个软件的集成辅助信息管理,做再整洁规范的陈列都没用。
1、商品种类众多,价格不一,库存管理困难;
2、有保质期,存放周期短,易积压浪费;
3、结算开单对价格记忆混淆;
4、多门店难以统一管理,调拨数据混乱;
5、账单混乱、数据不准确,存在安全隐患。
1、多规格管理商品,设置编码、条码,方便出入库,优化仓管;
2、批次有效期管理,设置近效期预警;
3、电子扫码,一键结算;
到此,以上就是小编对于仓库膜纸库存管理方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于仓库膜纸库存管理方法的1点解答对大家有用。