大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于快速做蛋糕纸膜的方法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍快速做蛋糕纸膜的方法的解答,让我们一起看看吧。
怎么烤杯仔蛋糕?
本期kaoker的这款啡奶酥皮蛋糕仔不仅造型小巧精致,一口放进嘴里时,酥脆的酥皮和绵软的蛋糕体一起营造出了绝妙的口感,而且咖啡粉和酸奶的加入更让整个蛋糕仔在淡淡的酸甜中混合着一丝焦香,一口气连吃五六个,简直不要太满足!
本期kaoker的这款啡奶酥皮蛋糕仔不仅造型小巧精致,一口放进嘴里时,酥脆的酥皮和绵软的蛋糕体一起营造出了绝妙的口感,而且咖啡粉和酸奶的加入更让整个蛋糕仔在淡淡的酸甜中混合着一丝焦香,一口气连吃五六个,简直不要太满足!
第一步 混合
将2-3g开水倒入4g咖啡粉混合均匀,晾凉备用;并将鸡蛋搅打成鸡蛋液备用。
杯子蛋糕的做法其实很简单,快来看看超简单的——杯子蛋糕做法吧
主料:鸡蛋(3个)、低筋面粉(50克)
辅料:牛奶(50克)、糖(45克)、泡打粉(2克)、植物油(10克)
做法步骤:
1、将牛奶、蛋黄、泡打粉、植物油混合搅拌均匀。、
2、三个蛋清分三次:
加糖打发(低速)
加糖打发(中速)
加糖打发(高速)
3、打发至尖尖能够稳定的挺住,就完美啦。
纸杯蛋糕很好做的,要想要蓬松的口感就用戚风蛋糕的方子,装在纸杯蛋糕纸模里,注意不要装太满,不然会爆模,小朋友会喜欢各种各样的纸杯蛋糕的,蛋糕小巧,可以让小朋友拿着吃,也容易做简单可爱的装饰。
分享一个【香草纸杯蛋糕的方子】,适合做后期的裱花或者翻糖装饰,厚重一些,甜点台也适用。记得用标准称量杯称量哦~
1/2杯(或 1条) 黄油,室温软化 1 杯糖 2 个鸡蛋,室温 1 小勺香草精 1 1/2杯面粉 2小勺泡打粉 1/2 杯牛奶
【制作过程】
1. 预热烤箱 176度 2. 混合打发黄油和糖,一个一个地混合鸡蛋,防止油水分离,加入香草精,搅拌混合均匀 3.在另一个碗里混合过筛面粉和泡打粉,在液体里加入一半地粉类混合,然后加入牛奶搅拌,再加入剩下的粉类~
4. 用冰淇淋球勺(这个勺子均分黏黏的面团真不错)平均分为12份,装纸杯蛋糕模具里烤20分钟-22分钟,直到牙签插入中心拿出来干干净净的就是烤好啦~
另附一个【奶油霜方子】
1 杯 (2 条) 黄油室温软化 3 杯糖粉过筛 1 小勺香草精 2-3 大勺牛奶
首先你要有烤箱,其次你要有做杯子蛋糕的模具,再次你要找一个方子,最后你要准备原料。
杯子蛋糕还是比较好成功的,它没有蛋白霜的打发,大多是考泡打粉,可以加入果仁,巧克力,枣等口味比较丰富,小巧,方便携带。
到此,以上就是小编对于快速做蛋糕纸膜的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于快速做蛋糕纸膜的方法的1点解答对大家有用。